本次线下研讨会于2019年12月在哥本哈根的KU.BE图书馆举行，共21人参加，背景包括欧洲食品行业在读硕士博士，从业者，创业者等高层次人才。活动根据参加者背景分三个组进行，侧重于三个主题：
A组：欧洲就业及职业生涯发展
B组：前沿技术研讨
C组：当代食品加工技术
本文是A组讨论总结。由于每组讨论只有短短的一个小时+presentation，不可能非常深入，所以侧重知识的交流和启发。希望给食品行业的朋友一些参考。
海外食品华人协会会不定期进行海外专业领域就业、行业热点等方面的讨论和分享，欢迎关注。
对于在北欧高校学习的食品专业硕博学生，我们主要讨论了以下毕业后的就业途径。
01 继续科研工作
可以留意Danida Research Grants以及国内外各大学相关专业课题组。
建议在毕业前忙碌于准备毕业答辩的同时，可以通过会议见面，加领英等渠道进行学术人脉圈的networking准备。
若在丹麦做博后，可申请哪些资金：博士二年级或者三年级的中国学生（公费的博士除外）可以申请国家留学基金委的奖学金，IFU资助，大龙基金， DFF等。
工业博士的利弊：项目很实用有针对性但是因为导师和公司老板因为沟通不多任务不明确。
02 申请企事业工作
北欧常用的就业网站主要有 jobindex、 Linkedin、 IT Job Bank
相关Network渠道：International House，Expert in Denmark，Innovation House, 免费的法律援助Retshjaelp
建议CV and Cover Letter找创业导师或者A-kasse或者工会的专业人员帮忙指导
建议在校学习期间参加相关的职业发展培训
参加相关的学术交流会/研讨会，或者主动找导师、联系同行业的科研单位或者企业争取实习的机会从而获得工作经验
通过Linkedin可以看到在相关行业公司工作的校友，可以主动联系，看能否构建校友network并获得行业企业相关信息。
如何写Cover Letter：介绍如何看到这个工作的，为什么申请以及申请的主要原因；罗列能力模型，针对每个职位要求来调整自己能力模型的优先次序，力求匹配；提炼一至两句话的自我总结。
03 北欧创业经验分享
一般不建议刚入职场的海外硕博士直接创业，是一个比较小众的选项。若是想创业，需要考虑到创业的几大基本要素：
个人的兴趣
一定的资金
最好找一个适合的平台，比如产业孵化器，这样能得到指导，减少风险
机缘巧合，有时候 成功=80%的运气+10%的灵感+10%的努力
创业者特质：明确目标，创造机会，不忘初心，坚持不懈
途径：随着祖国的强大，每年都会有来自各大省市举办的国际创业大赛，比如春晖杯，苏州精英创业周等。强烈建议有创业打算的精英走这个途径去打磨自己的商业逻辑完整性，积累人脉以及获得投资。
04 其他
语言很重要性，如果只在丹麦待很短的一段时间比如说半年或者一年，建议稍微学一点丹麦语。如果超过三年以上，建议要花时间学习丹麦语，学好语言不仅能够提高你在丹麦的生活便利程度和质量，而且会给你带来更多工作科研机会。
在丹麦中长期生活，建议学习丹麦的文化，积极主动融入当地社会，同时主动争取自己的权利捍卫自己的利益，自助者天助之，不要觉得自己是弱势群体或者受到歧视，很多都是自己的主观错觉，因为无论在哪里，自己的东西都要自己争取。